🍂 [집에서 만드는 따끈한 붕어빵 레시피] 🍂

 

🍂 [집에서 만드는 따끈한 붕어빵 레시피] 🍂

안녕하세요! 오늘은 추운 날씨에 딱 맞는 집에서 간편하게 즐기는 붕어빵 레시피를 소개합니다. 🐟

팥, 치즈, 고구마 등 다양한 속재료로 변신 가능해서 아이들 간식이나 홈카페 디저트로도 최고예요.

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🔹 재료

반죽

• 밀가루 200g
• 설탕 30g
• 베이킹파우더 1작은술
• 소금 한 꼬집
• 우유 150ml
• 달걀 1개
• 식용유 1큰술

속재료

• 단팥 앙금 200g
• 버터 10g (선택)

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🔹 만드는 법

1. 반죽 만들기

• 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 섞고, 달걀, 우유, 식용유를 넣어 덩어리지지 않게 섞어주세요.

1. 팥소 준비

• 단팥 앙금과 버터를 섞어 부드럽게 준비합니다.

1. 붕어빵 굽기

• 틀을 예열하고 식용유를 바른 후, 반죽 2/3 정도 넣고 속재료를 넣습니다.
• 남은 반죽으로 덮고 뚜껑을 덮어 중약불에서 3~5분 구워 노릇하게 뒤집어 주세요.

1. 완성

• 양쪽이 노릇하게 구워지면 꺼내어 식힘망에 올립니다.
• 따끈하게 즐기면 더 맛있어요!

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💡 꿀팁

• 바닐라 에센스를 조금 넣으면 풍미가 업!
• 속재료를 치즈, 슈크림, 고구마 등으로 바꿔 다양한 맛 즐기기 가능
• 틀을 충분히 예열하면 겉은 바삭, 속은 촉촉!

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1.  

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