스텐 원형 식깡 긴 원통 주문자 요청에 의한 제작

제작지 및 출고지 : 이진주방산업

 

 

 

"식깡"은 일본어로 된 스테인리스 주방용품 브랜드로 보입니다. 일본에서는 주로 "식깡(シックキン, Shikkinkin)" 또는 **"식킨(シッキン)"**이라는 이름으로 스테인리스 스틸로 만든 **국통(냄비, 국자, 주전자 등)**을 판매합니다.

식깡 스텐 국통의 특징

1. 재질: 고급 스테인리스 스틸 (식품용 18-8 또는 304 스테인리스)
2. 주요 제품:
   • 냄비/국통 (다양한 크기의 스텐 냄비)
   • 주전자 (전기밥솥용 물통 대용으로도 사용)
   • 국자 & 계량컵 (내열성, 내식성 우수)
3. 장점:
   • 녹슬지 않고 내구성이 강함
   • 세척이 쉽고 위생적
   • 가정용, 업소용으로 모두 적합

구매처

• 일본 현지 (아마존 재팬, 로쿠텐 등)
• 국내에서는 **"일본 스텐 국통"**이나 **"스테인리스 주방용품"**으로 검색하면 유사 제품을 찾을 수 있습니다.

혹시 특정 제품(예: 냄비, 주전자, 국자 등)을 찾고 계시다면 더 자세히 안내해 드릴 수 있습니다! 😊

 

짜장면 (자장면) 만들기 레시피
간단하게 집에서 만드는 중국식 볶음 짜장면입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 일품이에요!

재료 (2인분)

• 중화면 또는 우동면 200g
• 돼지고기 (목살 또는 삼겹살) 150g
• 양파 1/2개
• 감자 1/2개 (작은 크기)
• 양배추 1/4통
• 오이 1/4개 (생략 가능)
• 춘장 (짜장 소스) 4큰술
• 식용유 3큰술
• 설탕 1큰술
• 물 200ml
• 전분물 (전분 1작은술 + 물 1큰술)
• 후추 약간

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만드는 법

1. 재료 준비
   • 돼지고기는 1cm 크기로 썰어 후추 살짝 뿌립니다.
   • 양파, 감자, 양배추, 오이는 깍둑썰기 (감자는 물에 잠깐 담가 전분 제거).
2. 면 삶기
   • 끓는 물에 면을 넣고 알 dente로 삶아 체에 밭친 후 찬물에 헹궈 물기 제거.
   • 식용유 1큰술 넣고 비벼 볶을 때 붙지 않게 준비.
3. 춘장 볶기
   • 팬에 식용유 2큰술을 두르고 춘장을 중약불로 1~2분 볶아 향을 내줍니다 (타지 않게 주의!).
4. 고기와 야채 볶기
   • 같은 팬에 고기를 넣어 볶다가 야채를 순서대로 (양파 → 감자 → 양배추) 넣고 볶아줍니다.
   • 설탕 1큰술, 물 200ml를 넣고 5분 정도 끓여 야채가 익을 때까지 조림.
5. 소스 농도 조절
   • 전분물을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춘 후 불을 끕니다.
6. 면과 합치기
   • 준비한 면을 그릇에 담고 소스를 듬뿍 올려 비벼 먹습니다.

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TIP

• 춘장은 한국식 짜장면용으로, 중국 본토의 '간장 볶음면'과는 다릅니다.
• 야채는 당근, 호박 등으로 대체 가능합니다.
• 기호에 따라 오이채를 생으로 얹어 먹으면 아삭함이 좋아요!

맛있게 즐기세요! 😊